Слоеная плетенка с форелью

📝Ингредиенты:
Форель охлаждённая - 250 г⁣⁣рамм
Рис - 50 г⁣⁣рамм
Яйцо - 2 шт⁣уки
Тесто слоеное - 200 г⁣рамм
Желток от куриного яйца
⁣⁣
📝Как готовить:
1. Для начала подготовить все начинку. Отварить вкрутую яйца, отварить рис до полуготовности в 100 мл воды, до полной ее выпаривания. Разделать рыбу и нарезать небольшими кусочками.⁣⁣
2. Варёные яйца нарезать мелким кубиком и смешать с нарезанным зелёным луком.⁣⁣
3. Тесто за 40 минут до готовки предварительно достать из морозилки обязательно.⁣⁣
Раскатать размороженное тесто на припыленном мукой столе. Отрезать уголки как показано на видео.⁣⁣
4. В центр выложить первым слоем кладем отварной рис, поверх риса выложить яйца с луком и напоследок кусочки форели. На этом этапе посолить и поперчить.⁣⁣
5. Края теста надрезать как показано на видео.
Аккуратно перенести на противень, смазать желтком.⁣⁣
6. Отправить в духовку на 30 мин при 180°⁣⁣.
Спасибо за ваши ❤️
[club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!