Солянка с капустой - вкусно!

Мои домочадцы просто в восторге от нее.
Очень удобный и простой рецепт. Так и суп в два раза быстрее готовится.
2 кг нашинкованной капусты,
2 кг красных помидоров, порезанных крупными кубиками,
05, кг порезанной соломкой моркови и 0,5 кг лука,
2 стакана растительного масла,
100 г сахарного песка,
грибы по вкусу и желанию.
Все это варить 1 час. За 10 минут до конца варки влить 2,5 ст.л. 3%-ого уксуса, добавить 6 ч.л. соли, положить перец горошком, петрушку, лаврушку по вкусу. Сложить в стерилизованные банки и укупорить.