Простейшие оладушки, которые может сделать любой, даже ребенок. Я выбираю именно этот рецепт на завтрак.

Ингредиенты:

Оладушки на завтрак.
Простейшие оладушки, которые может сделать любой, даже ребенок. Я выбираю именно этот рецепт на завтрак.
Ингредиенты:
Кефир 200мл.
Яйца 2шт (не больших)
Мука 200гр.
Сахар 3ст. л.
Соль 1 щепотка.
Сода 1 щепотка.
Масло растительное 5ст. л.
Приготовление:

Приготовление:

1. В кастрюле соединяем кефир, яйца, сахар, соль, перебиваем венчиком.

2. Ставим на огонь и доводим до комнатной температуры.
Можно этого не делать если все продукты достались с холодильника заранее.

3. В кастрюлю с кефиром всыпаем просеянную муку с содой.
Я делаю 2-3 заходами, что бы тесто лучше размешалось и не было комков.

4. В сковороде разогреваем растительное масло и выкалываем ложкой оладушки.

5. Жарим с одной стороны до золотистости на среднем огне. 6. Переворачиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и жарим еще 2-3 минуты до румяности.
Это для того что бы оладушки прожарились внутри.

Приятного аппетита