Как вкусно приготовить свиной стейк.

Наверно многие из нас очень любят мясо, вот я к примеру не могу без него жить.
Особенно люблю свиные стейки, и сегодня хочу с вами поделиться любимым маринадом.

Стейк свиной 2шт.
Масло оливковое 1ст. л.
Чеснок 2зуб.
Базилик сушеный 0, 5 ч. л.
Розмарин сушеный 0, 5 ч. л.
Лимон 2 ломтика.
Сливочное масло для жарки 20гр.
Соль, перец по вкусу.

1. В глубокую миску выдавливаем чеснок через пресс, лимон.
Добавляем базилик, розмарин, соль перец, оливковое масло.
Все перемешиваем.

2. Стейки промываем под проточной водой и высушиваем бумажным полотенцем.

3. Каждый стейк обмакиваем в соусе с двух сторон и оставляем в миске с остатками маринада.

4. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3 часа.

5. Когда пройдет три часа достаем мясо с холодильника.

6. В сковороду выкладывает сливочное масло и кладем наши стейки.
Обжариваем на среднем огне по 7-8 минут с двух сторон.

Приятного аппетита