Как вкусно приготовить куриное филе.

Я не особо люблю куриное филе, для меня оно суховатое, а вот муж очень даже любит.
И мне пришлось найти рецепт вкусного не сухого филе, и я его нашла.

Филе режем на кусочки, я это делаю в длину. Не сильно большими, но и не маленькими.
Солим, перчим, добавляем сухой чеснок и соевый соус. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь.Тогда филе хорошо промаринуется и не будет сухим.
На хорошо разогретую сковороду выкладываем сливочное масло.
Когда оно растает выкладываем филе.
На сильном огне обжариваем его до золотистости.
Перемешиваем убавляем огонь и накрываем крышкой, что бы оно протушилось внутри.
В конце по желанию присыпаем кунжутом и сочное филе готово.