Базиликовый соус

Ингредиенты
🍅Помидоры - 3кг
🍅Перец болгарский - 5шт
🍅Лук репчатый - 2шт
🍅Чеснок - 9зуб
🍅Базилик - 1 Пучок
🍅Петрушка - 1 Пучок
🍅Соль - 1,5ст.л
🍅Сахар - 1,5-2ст.л
🍅Черный перец - по вкусу