смотрите ниже рецепты

Запеканка из кабачков

Ингредиенты: -  Кабачки - 2 шт. - Помидор - 1 шт. - Сыр твердый - 100 г - Мука - 2-2,5 стакана - Яйца - 3 шт. - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу - Зелень рубленая (сушеная или свежая) - по вкусу  Кабачки натереть на реке, добавить муку, яйца, зелень, соль, перец и перемешать. ВЫлейте в смазанную форму, сверху положить нарезанные помидоры и посыпать тертым сыром. Запекайте 25-30 мин. Кабачковые оладьи

Ингредиенты: - Кабачок среднего размера - 1 шт. - Яйцо - 1 шт. - Зелень (зеленый лук) - по вкусу - Мука - 2 ст. ложки - Соль - по вкусу - Специи (по желанию) - Масло растительное для жарки Кабачок моем и натираем на крупной тёрке, зелень мелко режем, добавляем яйцо,муку, соль и специи по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем кабачковые оладьи ложкой на сковороду, Жарим оладьи из кабачков на среднем огне до румяности с двух сторон. Кабачки, запеченные в духовке

Ингредиенты (на 4 порции): - кабачки 1 кг - масло растительное 1 ст. ложка - кетчуп 1-2 ст. ложки - майонез 1-2 ст. ложки - чеснок 1-2 зубчика - укроп по вкусу - соль по вкусу Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см и выложить на смазанный противень. Поверхность кружков смазать майонезом или кетчупом, либо и их смесью. Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Конечно это не всё, что можно сделать из кабачков, существует несколько десятков различных рецептов!