Предыдущая публикация
Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!
300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:
1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!
05:58
Видео удалено или не является публично доступным
Следующая публикация
Комментарии 29
Салату дала название " Любительский".
Ингредиенты на глаз:
Отварное филе курицы порезать мелко и уложить тонким слоем на дно блюда, слегка смазать майонезом и чуточку перемешать, сверху уложить маринованный лук, потом тертые на мелкую тёрка яйца и опять слегка смазать майонезом и чуточку перемешать, потом тертый на мелкую тёрка колбасный сыр и снова майонез и тоже слегка перемешать и наконец опять теплые на мелкую тёрка яйца. Вот и все. Приятного аппетита!. На все про все у меня уходит 1/4 часть филе, половинка луковицы, где то грамм 70 сыра и 4 яйца. Попробуйте не пожалеете.
берете яблоко, очищаете от кожуры и семян, натираете на терке(я терла на крупной) и смешиваете с майонезом. Можно добавить чеснок, сок и цедру лимона, приправы и специи, какие вам нравятся. Есть один нюанс:при натирании яблоко темнеет. Чтобы этого не произошло, я брала емкость с майонезом, яблоко делила на 4 части. Одну часть натерла и сразу в майонез, перемешала хорошенько и дальше тру вторую часть и опять в майонез и т.д. не пугайтесь, если при приготовлении заправка будет немного жиже, чем майонез. В ней много плюсов:
1/расход майонеза на салат значительно сократится
2/яблоко только улучшит вкусовые качества салата
3/салат пропитывается лучше и быстрее
и самое главное—вы не будете потреблять огромное количество хоть и вкусного, но очень жирного майонеза.
количество яблок и майонеза на ваше усмотрение.