📌Гуляш из курицы для детей — вкусное и полезное блюдо

🍴Каждая мама старается приготовить для своего малыша всё самое вкусное и полезное. Сегодня мы предлагаем вам приготовить для подачи на детский стол куриный гуляш в сливочном соусе. Такое блюдо непременно понравится детям всех возрастов. Кроме того, оно прекрасно сочетается с любыми гарнирами...
Необходимые ингредиенты:
- Филе куриной грудки – 400 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь среднего размера – 1 шт.
- Пшеничная мука – 1 ч. л.
- Молоко – 350 мл.
- Томатная паста – 1 ч. л.
- Масло сливочное – 40 г.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Репчатую луковицу следует очистить и измельчить, а затем поместить в сотейник с небольшим количеством сливочного масла. Сотейник следует поставить на средний огонь;
2. Морковь также нужно очистить и натереть мелкой стружкой. Добавьте морковь в сотейник и обжаривайте овощи до состояния мягкости;
3. Когда овощи станут мягкими, в сотейник следует добавить нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Помешивайте мясо при готовке, чтобы оно равномерно приготовилось со всех сторон;
4. В небольшой пиале следует соединить молоко и томатную пасту. Перемешайте ингредиенты до однородности;
5. Добавьте в пиалу немного муки и снова перемешайте соус;
6. Ингредиенты должны быть мягкими к тому моменту, когда в сотейник вы добавите соус. Перед добавлением соуса посолите и перемешайте содержимое сотейника;
7. Теперь влейте в сотейник соус и оставьте блюдо тушиться на небольшом огне 20 минут;
8. Подавать гуляш можно с любым гарниром, например, картофелем или гречкой. По желанию блюдо можно украсить зеленью.
👍Всем приятного аппетита!