🌿🤤ПРИДАВЛЕННАЯ, ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШЕЧКА💛🔥

⠀
👩🏼‍🍳 ИНГРЕДИЕНТЫ:
💛 450 гр некрупного картофеля 12–16 шт
💛 3 ст. л. оливкового масла
💛 2 измельченных зубчика чеснока
💛 2 ч. л. свежего измельченного розмарина
💛 ¼ стакана тертого веганского сыра (необязательно)
💛 ½ ч. л. соли
💛 ½ ч. л. черного перца
🌿❤️ Специи и травы можете использовать свои любимые )
⠀
⠀
⠀
⠀
▶ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ Картошку хорошенько моем, НЕ чистим.
⠀
⠀
2️⃣ Разогреваем духовку до 220 С.
⠀
⠀
3️⃣ В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варим картофель, до готовности, примерно 15-20 минут.
Сливаем воду и даём картофелю немного остыть.
⠀
⠀
4️⃣ Перекладываем картофель на большой противень с бортиками.
Поливаем картофель оливковым маслом, посыпаем чесноком, розмарином, сыром, солью, перцем и перемешиваем руками.
💡Можно отдельно в мисочке смешать все ингредиенты для заправки, чтобы потом было удобнее смазать картофель.
⠀
5️⃣ И стаканом придавливаем каждую картошину, чтобы она немного треснула.
⠀
6️⃣ Выпекаем 15 минут, пока дно не станет золотистым.
Затем переворачиваем лопаткой на другую сторону.
💡При желании добавьте еще соли, перца и оливкового масла.
⠀
7️⃣ Возвращаем в духовку еще на 12-15 минут, пока картофель не станет хрустящим.
⠀
⠀
🌿♥ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!♥🌿