Салат "Люкс"

Сохранить рецепт можно по ссылке https://cookkeeper.ru/my/add/?link=https://vk.com/wall-30187757_281182 Восхитительный салат — баночка съедется за раз.
Потребуется:
1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты
⠀
Овощи порезать, перемешать и добавить:
⠀
50 гр соли
250 мл р. масла
50 гр сахара
80 мл уксуса 9%
⠀
Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 полулитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня дня
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!