Сладкие гренки к завтраку "как у бабушки"

Как же хочется вернуться в детство, когда бабушка готовила завтрак! Мы с сестрой очень любили гренки. Если в детство вернуться невозможно, то гренки "как у бабушки" я научилась делать давно.

Ингредиенты:

* Хлеб белый (лучше батон или багет - из багета получаются самые вкусные гренки) — 10 ломтиков; * Молоко — 0,5 стакана; * Яйцо — 3 штуки; * Сахар — 2 ложки столовые; * Соль — щепотка (или по вкусу); * Растительное масло — 30 – 40 грамм.

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Кусочков хлеб может быть, как больше, так и меньше, все зависит от размеров самой буханки. 2. В молоке растворить соль, сахар и добавить яйца. Чем больше яиц - тем гренки вкуснее. 3. Взбить массу вилкой или венчиком до однородности. соль и сахар должны раствориться. 4. Поставить сковороду на огонь, влить масло и разогреть. Каждый кусочек батона окунуть в яично-молочную смесь, чтобы хлеб впитал в себя жидкость, НО не размок. 5. Жарить гренки с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки. Масло в сковороду добавлять по мере необходимости. 6. Сладкие гренки к завтраку "как у бабушки" готовы. А Вы любите гренки? Часто готовите? *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!