Как пожарить купаты или колбаски в сковороде, чтобы они не лопнули, а сок из них не вытек

Жареные колбаски - одно из самых вкусных блюд. Этот полуфабрикат с каждым годом становится все более популярным. Однако, не все умеют правильно их приготовить. Часто у колбасок лопается оболочка в процессе приготовления, из-за чего сок из них вытекает, а потому их вкусовые качества оставляют желать лучшего. А ведь пожарить колбаски так, чтобы на них не лопнула оболочка совсем несложно. Далее расскажу, как это сделать. Чтобы готовые колбаски (или правильнее говорить купаты) получились еще вкуснее и ароматнее, я посыпаю их любимыми специями и измельченным чесночком. Затем в сковороду наливаю немного кипятка и вливаю пару ложек растительного масла. Выкладываю колбаски. Можно даже замороженные. Пока вода испарится купаты будут уже практически готовы и оболочка не лопнет из-за разницы температуры. А значит в готовом виде они получатся очень аппетитными и сочными. А благодаря специям и чесноку колбаски будут еще ароматнее и вкуснее.

Как пожарить купаты или колбаски в сковороде, чтобы они не лопнули, а сок из них не вытек - 945102114101

Кстати, если планируется колбаски жарить на гриле или на мангале, то предварительно их нужно поварить на протяжении 5 - 7 минут, и только после этого жарить. А как Вы готовите колбаски, чтобы у них не лопнула оболочка? Поделитесь своим способом в комментариях. Спасибо. ***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита!