Вы когда-нибудь задумывались над тем, что вкус привычного салата можно изменить в лучшую или худшую сторону просто изменив порядок слоев. Я тоже думала, что нет, но сильно ошибалась. Попробовала кардинально изменить привычный порядок слоев в Селедке под шубой и салат заиграл новыми интересными вкусовыми нотками. Я решила назвать этот салат Селедка под шубой наизнанку. Думаю, что базовый набор продуктов для этого салата известен всем, а потому подробнее остановлюсь именно на порядке слоев: 1. Лук. Если не любите лук, то рекомендую ополоснуть его кипятком, чтобы из него ушла лишняя горечь. Но мне нравится сочетание селедки и лука, потому в этом салате я оставляю лук, как есть.

2. Селедка. Филе селедки нарезать мелкими кубиками и выложить на лук. Соки селедки пропитают лук. На рыбу можно выложить еще немного лука, но это не обязательно. Этот слой смазать майонезом. 3. Свекла. Свеклу для этого салата натираю на крупной терке. И аккуратно выкладываю на рыбу. Снова чуть майонеза. 4. Картошка. Картошку также натереть на терке и выложить на свеклу. Картошку можно чуть посолить, но это зависит от вкуса селедки, если она солоноватая, то солить картошку не нужно. 5. На картошку выкладываю слой яичных белков, которые так же нужно натереть на терке. И снова майонез. 6. На белки слой отварной тертой моркови. Чуть майонеза. 7. Завершающий слой - это раскрошенные яичные желтки и майонез.

8. Осталось украсить верхний слой салата, дать ему время пропитаться и можно подавать к столу.

От перестановки слоев вкус салата изменился. Он стал интереснее и оригинальнее. Внешне салат тоже выглядит необычно. Отличный способ разнообразить привычное меню, добавив что-то новенькое. ***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал. Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках