Минутная закуска. Фаршированная картошка в микроволновке

Недавно увидела клевую идею минутной закуски - картошка с начинкой в микроволновке. И не смогла не поделиться с Вами. Готовить элементарно - быстро, просто, а получается очень вкусно. Кстати, отличный вариант, если неожиданно пришли гости. Такую закуску совершенно не стыдно подать гостям.

Ингредиенты

* Картошка - 1 штука; * Колбаса - 100 грамм; * Помидор - 1 штука; * Сыр - 50 грамм; * Майонез - немного; * Соль, перец, специи - по вкусу. Варианты начинки могут быть самыми разными. Картошка сочетается практически с любыми продуктами - грибы, бекон, рыбные консервы и т.д. Ах, да, перед подачей на стол можно (и даже нужно) украсить свежей зеленью. У меня на этот раз зелени не было. Пришлось готовить без нее.

Пошаговое приготовление

Картошку почистить (если молодая, то хорошо вымыть) и нарезать кружочками, толщиной по 3 - 5 мм.

Выложить картошку на блюдо посолить, поперчить и смазать майонезом. Затем на каждый картофельный кружок положить по кусочку колбасы и по кусочку помидора.

Убрать в микроволновку на 3 минуты, затем еще раз смазать майонезом и посыпать сыром. И еще раз поставить в микроволновку на 2 минуты.

Закуска готова! Очень просто, очень быстро и очень вкусно! Приятного аппетита! *** Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.