Совсем скоро любимый всеми праздник - Новый год. В новогоднюю ночь практически в каждой семье атрибут этого торжества - бутерброды с красной икрой. Казалось бы, что может быть необычного в приготовлении этой закуски? Да ничего! Просто на кусочки батона мажется сливочное масло, а поверх него кладется немного икры. Чтобы было вкуснее икры нужно положить побольше. Вот и весь секрет. Ноя говорю совсем о другом. Бутерброды с красной икрой и правда могут быть еще вкуснее, если приготовить их немного иначе. Разницу заметит даже не эксперт.

Ингредиенты

Важно, что никакие дополнительные ингредиенты для приготовления бутербродов не нужны. Их список остался тем же: * Французский батон (багет) - 1 штука; * Сливочное масло - 1/2 пачки; * Икра красная лососевых рыб - 1 банка.

Как готовить

1. Масло достать из холодильника, чтобы оно успело немного подтаять, чтобы оно аккуратнее наносилось на кусочки багета. 2. Батон нарезать кусочками, толщиной 0,5 - 0,7 см. 3. А теперь нарезанный багет нужно чуть поджарить. Это можно сделать самыми разными методами: на сухой сковороде, в духовке, в тостере или на гриле. Выбирайте метод, который больше всего удобен для вас. Хлеб должен лишь немного подрумяниться, оставаясь мягким внутри и хрустящим снаружи. Главное - не пережарить. 4. Затем нужно дождаться, чтобы кусочки багета остыли. 5. А затем всё - как обычно - смазать маслом каждый кусочек, а на него выложить по чайной ложке икры.

Хрустящий багет, нежное сливочное масло и красная икра - самое вкусное новогоднее сочетание. А как Вы готовите бутерброды с красной икрой? Поделитесь своим рецептом в комментариях. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом! *** Ролик с моего канала КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. Спасибо за просмотр! Приятного аппетита! Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе (https://ok.me/jhNi)