КУРИНЫЕ ШАРИКИ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

ВОЗРАСТ: ОТ 1,5 ЛЕТ
Маленькие шарики - котлетки на один "укус".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриное филе - 500 гр.
2. Морковь - 1 шт.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Масло растительное - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. С помощью блендера или мясорубки превратить в фарш куриное филе вместе с очищенным чесноком. Вбить сырое куриное яйцо, массу посолить и поперчить.
2. Отдельно отварить морковь, корнеплод натереть на крупной терке, вмешать в куриный фарш.
3. Антипригарную форму смазать небольшим количеством растительного масла. Руки тоже смазать маслом и сформировать шарики размером с грецкий орех или чуть больше.
4. Выложить их в форму, печь в духовом шкафу в течение 15-20 минут, в процессе приготовления один-два раза перевернуть.