РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рулет из индейки в мультиварке – это то, что вам надо!
Надо взять:
- фарш из индейки – 500 грамм.
- луковица – 1 головка
- зеленое яблочко- 1 шт.
- сыр(лучше пармезан) – 50 грамм.
- петрушка свежая – 1 пучок
- морковь(средняя)- 1 шт.
- соль поваренная
- перец, прованские травы для обсыпки(или любые другие)
Приготовление:
Зеленое яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Вместе с очищенным луком отправить в чашу блендера и измельчить. Можно в пюре. Добавить к фаршу. Посолить , поперчить, хорошо перемешать. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Сыр и морковку натереть на терке.
Взять рукав для выпечки и разрезать его таким образом, что бы получился ровный лист. Выложить фарш. Разровнять в виде прямоугольника. На фарш разложить равномерно тертый сыр, морковь и петрушку. Посолить.
Аккуратно свернуть фарш в рулет с помощью пленки. Крепко связать по бокам. Выложить в корзину для варки на пару. Закрываем крышку и готовим в режиме «Пар» в течении 40 минут.
После приготовления дать рулету немного остыть. Затем развернуть аккуратно, слить сок. Посыпать травками(можно свежими). Снова плотно завернуть рулет. Оставить в холодильнике минимум на 3 часа. Так рулет лучше будет держать форму.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!