Салат «Селедка в сугробе»: новый взгляд

Представьте, как на вашем столе появляется невероятный салат, обладающий неповторимым вкусом. Один взгляд на этот изысканный кейес позволит обойти стороной традиционную свеклу, но при этом сохранить всю радость настоящей «Селедки под шубой». Готовы к новым кулинарным открытиям?
Почему именно «Селедка в сугробе»?
Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться нежным вкусом селедки без нелюбимой свеклы. Ароматный маринованный красный лук с легкой кислинкой подчеркнет рыбный акцент, в то время как кислое зелёное яблоко добавит свежести и необычной гармонии. И конечно, плавленый сыр — он делает этот салат поистине сливочным шедевром! Итак, давайте уже перейдем к рецепту.
Что нужно для приготовления?
Сельдь — 1 шт.;
Лук красный — 1 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Уксус — 2 ч.л.;
Вода холодная — 100 мл;
Яйца — 5 шт.;
Яблоко зелёное кисло-сладкое — 1 шт.;
Плавленые сырки — 2 шт.;
Майонез — 150 г.
Как видите, продуктов немного, а радости — море. Готовы? Давайте приступить к созданию этого кулинарного шедевра!
Маринад досягает вершины вкуса: Мелко нарежьте лук и смешайте его с солью, сахаром, уксусом и холодной водой. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут — так лук станет более мягким и ароматным.
Селедка провести подготовку: Очищаем сельдь от косточек и ненужных частей. Промываем филе и нарезаем на маленькие кубики. Выкладываем в красивый салатник.
Слои для удовольствия: Отжимаем лук от маринада и выкладываем на сельдь, щедро смазываем майонезом.
Яйца вступают в игру: Разделите яйца на желтки и белки. Натирайте желтки на мелкой терке, а белки на крупной. Не забудьте про зелёное яблоко — его нужно натереть на крупной терке.
Этапы творчества: На луковый слой добавляем тертое яблоко, затем высыпаем желтки, смазываем их майонезом и выкладываем на них натертый сыр, который лучше всего предварительно заморозить в морозилке.
Завершающая нота: Слою сыра даем возможность порадоваться, смазывая майонезом, а затем аккуратно укладываем белки на верхушку.
Смотрите, как получается красиво! Теперь оставьте ваш салат в холодильнике на пару часов, чтобы все слои пропитались нежным вкусом друг друга.
Не забывайте, каждый слой — это отдельная история, объединяющаяся в единую кулинарную симфонию!
А какой салат вы любите готовить на праздничный стол? Ваш опыт важен для нас! Делитесь в комментариях!