Курица с тыквой и чесночным соусом

Представьте, как на вашей кухне витает аромат нежного куриного мяса, а тыква, запечённая до золотистой корочки, добавляет этому блюду невероятную сладость. Вызывает ли это у вас желание не откладывать готовку на потом? Давайте создадим этот кулинарный шедевр вместе!
Почему стоит попробовать?
Курица с тыквой в чесночном соусе — это не просто идеальное сочетание, это настоящая симфония вкусов. Ваша семья будет в восторге от такого ужина, а вы получите массу удовольствия от самого процесса! Плюс, готовить это блюдо легко, а ингредиенты, которые вам понадобятся, доступны всем.
Что необходимо для рецепта?
Курица: 600 г
Растительное масло: 2 ст.л.
Сливочное масло: 30 г
Паприка: ч.л.
Тимьян: веточка
Соль: по вкусу
Тыква: 700 г
Сметана: 3 ст.л.
Крем-сыр: 1 ст.л.
Чеснок: 2 зубчика
Кинза: несколько веточек
Шаги приготовления:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем растительное.
Выкладываем в масло куриные кусочки и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.
Высыпаем к курице паприку и соль, под крышкой тушим еще 3-4 минуты.
Добавляем веточку тимьяна или сушеную зелень.
Очищаем и нарезаем кубиками тыкву, выкладываем к куриному мясу, тушим под крышкой 8 минут.
Для соуса смешиваем сметану с крем-сыром, пропускаем зубчики чеснока через пресс.
Измельчаем кинзу и добавляем в соус, перемешиваем.
Выкладываем соус к тыкве и курице, перемешиваем и тушим под крышкой 5 минут.
Получается невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое покорит сердца ваших близких и оставит яркие впечатления!
А вы пробовали сочетать тыкву с чем-то ещё? Какой ваш любимый рецепт с курицей?