Классический рецепт Оливье на праздник

Когда вы последний раз готовили салат Оливье ? Этот классический рецепт, известный всем и каждому, наполняет дом атмосферой праздника и тепла. Аромат свежих овощей и насыщенный вкус майонеза всегда вызывают воспоминания о семейных торжествах!
Почему Оливье любит каждый?
Салат Оливье давно занял свое почетное место на столе в такие моменты, как Новый Год , Дни рождения и другие знаковые события. Его универсальность действительно удивляет: вы можете использовать разные ингредиенты, исключая то, что не подходит вашей семье. Например, не любите зеленый горошек или морковь? Не беда! Салат останется таким же вкусным без них.
Оригинальный рецепт Оливье был создан в XIX веке французским поваром Люсьеном Оливье , который работал в ресторане «Эрмитаж». Тогда в его состав входили такие деликатесы, как рябчики и раковые шейки. С течением времени ингредиенты заменились более доступными, а соус — обычным майонезом. Именно этот вариант стал любимчиком советских и российских домохозяек!
Как приготовить идеальный Оливье?
Итак, давайте приготовим наш салат! Вам понадобятся:
колбаса — 300 г;
огурцы — 2 шт.;
отварная морковь — 1 шт.;
отварной картофель — 4 шт.;
вареные яйца — 4 шт.;
майонез — 5 ст.л.
Теперь, когда у нас есть все необходимые ингредиенты, давайте перейдем к приготовлению:
Нарежьте маленьким кубиком колбасу, вареный очищенный картофель и огурцы. Важно, чтобы все ингредиенты были нарезаны одинаково, чтобы сбалансировать все вкусы в салате.
Вареные яйца и морковь тоже нарежьте маленькими кубиками.
Выложите все подготовленные ингредиенты в салатник.
Заправьте салат майонезом, по вкусу добавьте соль и тщательно перемешайте.
Как видите, это совсем простой и быстрый способ приготовить салат Оливье . У вас получится невероятно аппетитное блюдо, которое украсит любой стол! А в добавок, можно не стесняться и добавить зелени или зеленого горошка, если хотите разнообразить вкус.
А какой ваш любимый ингредиент для Оливье? Готовите ли вы этот салат по своему уникальному рецепту? Поделитесь вашим опытом приготовления!