Ленивцы из картофеля и хлеба: просто и вкусно

Представьте себе: нежные, теплые ленивцы, которые просто тают во рту. Порадуйте себя и своих близких простым, но невероятно вкусным блюдом – картофельно-хлебными ленивцами! Это идеальный способ быстро и вкусно пообедать, действительно, всего за несколько шагов.
Как легко приготовить ленивцы?
Основой для наших ленивцев служат всего два ингредиента – картофель и мякиш хлеба. Эти простые продукты в сочетании создают мягкую, но довольно плотную консистенцию , которая отлично держит форму при жарке. И не забудьте, что такие рецепты возникли из необходимости использовать остатки: невероятно удобно и экономично!
Ингредиенты для варианта 1:
батон – 6 ломтиков;
картофель – 2 шт.;
яйцо – 1 шт.;
специи любые по вкусу;
растительное масло.
Переходим к приготовлению : натираем картофель на крупной терке, затем смешиваем его с яйцом и специями. Наносим получившуюся картофельную массу на ломтики хлеба. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем ломтики с начинкой вниз около 3-4 минут до золотистого цвета.
Как здорово, что такие ленивцы получаются быстро и из доступных продуктов!
Можно ли изменить рецепт?
Конечно! Если хотите попробовать другой вариант, вот что вам нужно:
Ингредиенты для варианта 2:
картофельное пюре – 300 г;
хлеб – 9 кусочков;
яйца – 2 шт.;
молоко – 70 мл;
специи по вкусу (зеленый укроп, лук);
растительное масло.
Для этого варианта смешиваем картофельное пюре со специями. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляя соль и молоко. Затем намазываем пюре на ломтики хлеба и обваляем их в яичной смеси. На разогретом растительном масле обжариваем ленивцы с обеих сторон до золотистой корочки – это занимает 3-4 минуты.
Попробуйте выложить готовые ленивцы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Какой ваш любимый рецепт из картофеля? Может, что-то похожее вы готовите в своей семье? Или есть свои секреты приготовления экономных блюд на каждый день?
Ленивцы – это, безусловно, отличное решение для быстрого и вкусного ужина. Готовьте и радуйте себя и близких простыми удовольствиями на кухне!