Восхитительные куриные конвертики с сыром

Представьте, как нежные, теплые куриные конвертики, наполненные расплавленным сыром и сочными помидорами, тают во рту… Это блюдо может стать настоящей звездой вашего стола!
Почему стоит попробовать?
Куриные конвертики с сыром и помидором — это не просто очередное мясное блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая добавит яркости вашему меню. Каждый конвертик — это маленький праздник, ведь внутри него гармонично переплетаются свежесть помидоров и нежность моцареллы. Причем готовятся они всего за несколько минут, а угощая ими семью или гостей, вы точно получите массу комплиментов!
Готовы удивить всех?
Куриная грудка — 500 г;
Соль — ч.л.;
Черный перец — щепотка;
Моцарелла — 150 г;
Помидоры — 100 г;
Базилик сушеный — щепотка;
Мука.
Итак, как же создать эти замечательные куриные конвертики? Это проще, чем вы думаете!
Начинаем с того, что делим куриное филе на тонкие стейки. Их нужно аккуратно отбить, чтобы мясо стало мягким и нежным. Посолите и поперчите их по вкусу — это основа аромата!
Далее нарезаем моцареллу небольшими пластинами и помидоры — на дольки. Это именно то, что придаст блюду сочность и свежесть.
На каждый стейк выкладываем сначала дольки помидора, а затем на них — моцареллу. Чтобы добавить аромата, щепотку сушеного базилика посыпаем на сыр.
Теперь аккуратно заворачиваем начинку в конвертики из мяса. И, чтобы они не разлохматились в процессе готовки, обваливаем их в муке.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем наши куриные конвертики с сыром по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Получается сочное и нежное блаженство, которое приятно удивит даже самых искушенных гурманов!
Эти куриные конвертики идеально подойдут к картофельному пюре, свежему салату или легкому соусу из сметаны и зелени. А какой ваш любимый гарнир к куриному мясу? Или, может быть, вы предпочитаете какие-то другие сочетания? Не стесняйтесь делиться своими рецептами — мы всегда рады поучиться у вас чему-то новому!
Не упустите возможность порадовать себя и близких этим вкусным и простым в приготовлении блюдом. Приятного аппетита!