Как приготовить запеканку из капусты и курицы

Представьте себе, как вы вдыхаете аромат свежеприготовленной запеканки, которая согревает душу и радует глаз! Звучит аппетитно, не правда ли? Сегодня мы окунемся в мир домашнего уюта с нежной запеканкой из капусты и курицы , которая подарит вам не только насыщенное наслаждение, но и зарядит энергией на весь день.
Почему именно запеканка?
Запеканка — это как объятия от любимого человека. Она теплая, сытная и невероятно вкусная! Это классическое блюдо сочетает в себе нежное куриное мясо и сочную капусту, а готовить ее – сплошное удовольствие. Знаете, что это сочетание какое-то волшебное? Оно утоляет голод и радует всех за столом. А как часто вы готовите запеканки? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!
Ингредиенты, которые нам нужны:
Капуста — 300 г;
Соль — 1,5 ч.л.;
Куриное филе — 400 г;
Яйца — 4 шт.;
Сметана — 150 г;
Сахар — 1 ч.л.;
Мука — 100 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Кунжут жареный — 5 г.
Итак, давайте перейдем к самому интересному – подготовке нашей чудесной запеканки.
Нарезаем капусту пластинами толщиной до 2 см и выкладываем их в форму для запекания, стараясь закрыть все пробелы.
Сыплем на капустный слой 1 ч.л. соли, чтобы она пропиталась ароматом.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и распределяем сверху.
В отдельной миске взбиваем яйца со сметаной, добавляем соль и сахар.
Теперь добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем слегка густое тесто.
В тесто выкладываем нарезанную курицу и аккуратно перемешиваем.
Выливаем тесто с мясом на капустный слой в форму и посыпаем кунжутом сверху.
Запекаем блюдо при 180 градусах на протяжении 40-45 минут.
Вы почувствуете, как запеканка становится мягкой и нежной, а аромат будет собирать всю семью за столом!
Вот и всё! Ваша запеканка готова, и она отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Подавайте её со сметаной или картофельным пюре – это просто бомба! Какой ваш любимый способ подавать запеканку? Пишите в комментариях!