Замешивается за минуты: заливное тесто для пирогов к чаю.

Готовлю и с вареньем, и с ягодами
Заливное тесто — это настоящий подарок для каждого, кто любит готовить вкусные пироги. Оно просто восхитительно в сочетании с сладкими начинками: вареньем, ягодами или даже свежими фруктами. Этот рецепт живёт в каждой русской кухне и способен порадовать как новичка, так и опытного кулинара. Удивительно, но заливное тесто делается за считанные минуты, а пироги с ним всегда получаются необыкновенно мягкими и ароматными.
Ингредиенты
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 ч.л. ванилина
50 г растопленного сливочного масла
Масло для смазывания формы
Начинка по вкусу (варенье, ягоды и т.д.)
Приготовление
Соберите все необходимые ингредиенты и следуйте пошаговой инструкции, чтобы получить идеальное заливное тесто для пирогов.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой пены.
Постепенно влейте молоко и тщательно перемешайте.
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и ванилин.
Добавляйте сухие ингредиенты в яйчно-молочную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте до однородности.
Смажьте форму для выпечки растительным маслом и вылейте в неё половину теста.
Выложите начинку равномерно по поверхности теста — используйте варенье, свежие ягоды или другие наполнители по вашему вкусу.
Залейте оставшимся тестом начинку, аккуратно распределяя его по всей поверхности.
Отправьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
После выпекания дайте пирогу немного остыть перед тем, как нарезать его на куски и сервировать к чаю.
Этот пирог станет отличным угощением для гостей и незаменимым атрибутом семейного чаепития. Не забудьте поделиться, какой начинкой вы использовали, и как вам понравился пирог! Мы всегда рады видеть ваши кулинарные шедевры.
Будем ждать ваших комментариев и фото — вдохновляйтесь и вдохновляйте других!
#заливное_тесто #рецепты_для_чаепития #пироги_по_русски #десерты #кулинарные_праздники #дома #готовим_вместе #вкусно #готовим_с_любовью