Рецепт пирога с черешней.

Вкуснее любого торта
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного пирога с черешней, который станет отличным дополнением к вашему летнему меню. Этот десерт покоряет своим ярким цветом и насыщенным вкусом, а его приготовление не займет много времени. Черешня, как один из символов лета, придает пирогу воздушность и сладость, а сочетание с хрустящей корочкой дарит истинное кулинарное наслаждение.
Ингредиенты
300 г черешни
150 г сахара
200 г муки
100 г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
Приготовление
Первым делом разогрейте духовку до 180°C.
Очистите черешню от косточек и положите в миску. Добавьте 50 г сахара и перемешайте. Оставьте прогреваться, чтобы ягодки выпустили немного сока.
В отдельной миске растопите сливочное масло и добавьте оставшийся сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Вбейте яйца в масляную массу и взбейте все вместе до пышности.
В отдельной чаше смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте мучную смесь в яйечно-масляную массу, помешивая до получения теста.
Добавьте черешню с соком в тесто и аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте верх.
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность, проткнув пирог деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Готовый пирог выньте из духовки, дайте остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки.
Этот пирог станет настоящим лакомством на вашем столе, а его аромат заставит всех собраться за столом. Пробовали ли вы готовить пироги с другими ягодами? Делитесь своими впечатлениями и идеями в комментариях, и не забудьте сделать фотосессию результата!
Давайте вместе исследовать мир кулинарии и создавать вкусные моменты!
#пирог #черешня #рецепт #выпечка #летниеугощения #домашняякухня #гурман #десерт