Компот из черешни и клубники на зиму.

Фруктово-ягодное ассорти с мятой и лимоном
Этот ароматный компот из черешни и клубники с добавлением мяты и лимона станет настоящей находкой для холодных зимних дней. Он сохранит вкус лета и порадует вас своими насыщенными ароматами и яркими красками. Такой компот не только вкусный, но и невероятно полезный, а приготовить его можно с легкостью!
Ингредиенты:
- 500 г черешни (свежей или замороженной)
- 500 г клубники (свежей или замороженной)
- 1 лимон
- 1 веточка свежей мяты
- 2 литра воды
- 300 г сахара (или по вкусу)
Процесс приготовления по шагам:
1. Черешню промойте, удалите косточки (по желанию). Клубнику промойте и удалите хвостики.
2. Лимон хорошо промойте и нарежьте кружочками или полукружиями.
3. В большую кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите до кипения. Добавьте сахар, хорошо размешайте до полного растворения.
4. В кипящую воду добавьте черешню, клубнику и лимонные дольки. Варите компот на среднем огне около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.
5. Добавьте веточку мяты в компот и варите еще 2-3 минуты. Затем уберите кастрюлю с огня.
6. Разлейте горячий компот по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните вверх дном. Оставьте остывать при комнатной температуре.
7. Храните готовый компот в прохладном темном месте. Он будет радовать вас вкусом и ароматом в течение всей зимы.
Этот компот — идеальный способ сохранить летние ягоды и свежесть мяты на зиму. Прекрасное дополнение к любому зимнему застолью!
А как вы готовите компоты на зиму? Попробуйте этот рецепт и делитесь своими впечатлениями и фотографиями!
#компотназиму #черешняиклубника #домашняякухня #вкуснаяеда #зимниезаготовки #фруктовоеженассорти #летниерецепты #консервация