СУФЛЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ

Ингредиенты:
- Печень говяжья 600 гр
- 2 яйца
- 2 сред. луковицы
- Пшеничные отруби 50 гр
- Молоко 100 мл
- Соль, перец
Приготовление:
1. Перемалываем лук и печень в фарш, добавляем яйца, отруби, молоко, соль и перец. Перемешиваем и переливаем в форму.
2. Ставим в разогретую до 220° духовку на 70 мин. Я украсила натёртым сыром.
Подавать лучше со сметаной.👍
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!