Манго само по себе прекрасно, но мороженое из него прекрасней в разы.

Самый простой и лёгкий рецепт.

К тому же без сахара.

Итак, нам понадобится:

Манго – 1 шт.,

Сливки 33% – 100 мл., Йогурт питьевой – 100 мл., Лимон – 1 шт., Жидкий заменитель сахара (стевия) – по вкусу , Сливочный экстрат (можно заменить сливочным ликёром) – несколько капель ( пару столовых ложек). Чистим и режем манго, пробиваем в блендере. Выжимаем из лимонов сок и добавляем к манго. Добавляем йогурт . Затем по вкусу добавляем несколько капель сливочного экстрата и стевии. Вкус должен быть ярче и слаще, чем просто для пюре. Сливки отдельно взбиваем и перемешиваем с манговым пюре, затем заливаем в мороженицу и ставим режим на 40 минут. Ну , вот и всё! Отличное настроение вам обеспечено!