Расскажу вам, как приготовить простое блюдо к обеду или ужину. Оно готовится без мяса, получается как сочная запеканка. Готовить будем в сковороде, но, думаю, и в мультиварке получится бесподобно. Берите рецепт на заметку. Необходимые продукты * 500 грамм капусты * 1 луковица * 1 морковь * 3 столовые ложки растительного масла * 40 грамм сливочного масла * 100 грамм риса * 3 куриных яйца * Соль, перец и специи по вкусу Начинаем приготовление 1. Шинкуем капусту. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на крупной терке. 2. В сковороду наливаем растительное масло и кладем сливочное. Добавляем любимые специи и все перемешиваем. Обжариваем 1 минуту и всыпаем сырой рис. Все перемешиваем и обжариваем 1 минуту. Добавляем лук, морковь, все перемешиваем и обжариваем 1 минуту. Добавляем капусту, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем, вливаем кипяток и все перемешиваем. Тушим до тех пор, пока рис полностью не впитает в себя воду. 3. Когда рис впитал воду, крышку и снимаем, а само блюдо еще подсушиваем. 4. В получившуюся массу добавляем куриные яйца и перемешиваем. 5. Смазываем сковороду растительным маслом и кладем приготовленную смесь. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут. Затем запеканку переворачиваем и жарим еще 10 минут. 6. Готовую запеканку перекладываем на тарелку и подаем к столу. А еще можно приготовить запеканку из тыквы. Это тоже довольно интересное блюдо, которое вам понравится. Приятного аппетита!