Авокадо появился в Центральной Америке и Мексике. Около 10 тысяч лет назад люди ходили в лес, чтобы собрать эти плоды. Позже их начали выращивать в близи своих жилищ.

Авокадо нередко называют загадочным, потому что его сложно причислить к овощам или фруктам. На прилавках магазина легко найти этот экзотический плод, однако мы готовим не так много блюд, в которых можно использовать этот ингредиент.

Полезность продукта неоспорима, поэтому стоит вводить его в своем меню. Например, можно есть авокадо на завтрак, сделав из него намазку. Вот один из вариантов. Ингредиенты: * яйца 4 штуки; * авокадо 1 штука; * майонез 3-4 столовые ложки; * зеленый лук; * лимон 1/4 часть; * соль; * черный перец. Приготовление: Для начала отварим четыре яйца, затратив на это 10 минут. Одно авокадо делим пополам и избавляемся от косточки. Затем убираем кожу и нарезаем кубиками. Перекладываем ингредиент в глубокую тарелку. Вареные куриные яйца нарезаем кубиками и соединяем с авокадо. Зеленый лук мелко режем с помощью ножа. Можно также добавить чеснок или петрушку. Всю зелень мешиваем в отдельной тарой с майонезом. Лимон делим на четыре части и одну из них выдавливаем в майонезную смесь. Если попали косточки, избавляемся от них. Они в намазке будут мешать. На этом этапе в заправку добавляем соль и черный перец. После чего заправляем смесь яиц с авокадо. Перемешиваем ингредиенты с помощью вилки и получаем восхитительную намазку на завтрак. Нарезаем хлеб и накладываем на каждый из ломтиков небольшое количество заготовки. Легко я просто мы получили полноценное угощение на утренний прием пищи.