Отличные чипсы в микроволновке: можно даже детям

Замечательная закуска для пикников и дружеских вечеринок — домашние картофельные чипсы.
Чипсы по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, хрустящими и совсем не вредными: угощайте ими детей на здоровье. Готовить такой деликатес очень легко и быстро: вам понравится. У меня дочери чипсы в микроволновой печи уже давно готовят без моего участия.
Состав продуктов
1. 300 грамм клубней картофеля;
2. 3 столовые ложки подсолнечного масла без запаха;
3. гранулированный чеснок;
4. любая сушеная зелень;
5. молотая сладкая паприка;
6. соль — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
1. Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими слайсами. Можно это сделать насадкой на терке, а можно овощечисткой.
2. Складываем нарезанный картофель в миску, заливаем водой и хорошо промываем от крахмала (возможно, это придется сделать 2-3 раза, меняя воду).
3. Застилаем поверхность бумажными полотенцами и выкладываем картофель: его необходимо просушить.
4. Просушенный картофель опять складываем в миску и поливаем растительным маслом без запаха (у меня подсолнечное рафинированное). Перемешиваем руками, чтобы каждый кружочек был в масле.
5. Тарелку застилаем пергаментной бумагой или бумагой для выпечки, раскладываем одним слоем картофель.
6. Делать чипсы мы будем с несколькими вкусами. Первая партия: картофель обильно посыпаем солью и молотой сладкой паприкой.
7. Вторая партия: картофель посыпаем солью и сушеной зеленью (у меня сегодня был укроп, но можно и петрушку).
8. Третий вариант: картофель посыпаем солью и гранулированным чесноком.
9. Четвертый вкус — это картофель, посыпанный только солью. Но мои ребятишки любят использовать для приготовления чипсов специи для картофеля. Не посыпая солью, посыпают только этой специей картофель. Получается очень вкусно.
10. Ставим тарелку с чипсами в микроволновую печь на 3-5 минут, при мощности 800 Вт.
11. Достаем, снимаем чипсы с бумаги, перекладываем в тарелку — и хрустим на здоровье.
12. Для просмотра любимого фильма или футбольного матча дома, вы можете вместе с чипсами приготовить и такую отличную закуску (смотрите на нашем сайте).
Приятного аппетита и отличного вечера в кругу семьи.
Ещё больше рецептов ⬇️⬇️⬇️