Быстрый и вкусный ужин — гречка в горшочке с грибами

Представляем вашему вниманию рецепт отменного ужина, который готовится на быструю руку.
Не все любят эту крупу, но приготовив ее по этому рецепту, влюбится в неё каждый. Этот ужин готовится очень быстро, и по окончанию рабочего дня, вам не придется тратить на него слишком много времени и сил. А результат порадует каждого в вашей семье. Сохраняйте рецептик, чтобы не потерять.
Нужные ингредиенты
* Гречка — 250 г
* Луковица — 1 шт
* Шампиньоны — 250 г
* Сметана — 50 мл
* Сыр твердый — 50 г
* Соль по вкусу
Начинаем процесс
1. В первую очередь в подсоленной воде отвариваем до готовности гречку.
2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. После чего отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем до мягкости.
3. Грибы очищаем, нарезаем по вашему усмотрению и помещаем в сковороду к жареному луку. Доводим до готовности зажарку.
4. После чего перекладываем подготовленное сваренной гречке и хорошо перемешиваем. Затем отправляем всё это в горшочек для запекания.
5. Поверх выливаем сметану.
6. Используя терку, натираем на мелкой фракции сыр и отправляем туда же.
7. После чего следует нагреть горшочек либо крышкой, либо фольгой.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда подготовленное на 5-10 минут.
К этому блюду можно приготовить этот отменный салатик.
Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов ⬇️⬇️⬇️