Ингредиенты: •скумбрия - 2 шт; •лук репчатый - 1 шт; •майонез - 2 ст.ложки; •соевый соус - 3 ст.ложки; •горчица - 2 ст.ложки; •зелень - по вкусу.

Приготовление: Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Лук почистить, порезать полукольцами. Смешайте горчицу, майонез и соевый соус, перемешайте до однородной массы. Соль добавлять не нужно! Добавьте в соус лук и смешайте его с нарезанными кусочками рыбы. Скумбрии нужно будет промариноваться 30 минут.

Переложите рыбу в форму для запекания и отправьте в предварительно разогретую духовку при температуре 170 градусов на 20–30 минут. Дождитесь пока скумбрия немного подрумянится. Перед подачей на стол добавьте зелень. Приятного аппетита!