Предыдущая публикация
Сахарная тыква – лучший десерт на все времена
Вы не можете заставить детей есть такой полезный продукт, как тыква? Тогда приготовьте тыкву по этому рецепту. Такую тыкву готовила мне в детстве мама, а теперь я готовлю ее своим детям. Это очень вкусный и полезный десерт. Но многие стали забывать про него, а зря. Сейчас осень и самое время вспомнить про него и порадовать семью волшебным лакомством.
Продукты:
1.Тыква – 0,8 кг
2. Сахар – 0,2 кг
3. Растительное масло
Как запечь тыкву:
Тыкву тщательно моем и нарезаем вместе со шкуркой квадратиками или дольками, как вам больше нравится.
Берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем тыкву. Сверху присыпаем сахаром.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем лакомство 40 минут. За это время тыква пустит сок и станет мягкой.
Достаем готовое блюдо и подаем к столу. Особенные сладкоежки могут присыпать тыкву сахарной пудрой.
Если едоков много то количество продуктов можно удвоить или утроить!
РЕЦЕПТ №2
Еще с детства тыква прочно ассоциируется у меня с осенью. За окном листопад, а по кухне разносятся потрясающие ароматы этой оранжевой вкуснятины. Немного корицы и мускатного ореха — и лучше десерта для меня было не найти. Сегодня я готовлю тыкву в духовке с сахаром еще и в пряном варианте. Этим рецептом со мной поделилась подруга. Сочетание соленого и сладкого получается очень необычным и интересным. В таком виде тыкву кусочками можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного второго блюда. Попробуйте оба способа и решите, какой вам больше по душе.
Продукты:
Тыква — 2 килограмма
Коричневый сахар — 1/4 стакана
Сливочное масло — 75 гр
Соль
Молотый черный перец
Молотая корица
Молотый мускатный орех
Как приготовить тыкву в духовке кусочками с сахаром:
Тыкву нужно выбрать правильно. Для запекания с сахаром нам понадобятся сладкие и достаточно мягкие плоды. Не берите старые и переспевшие тыквы. Берите небольшие сладкие тыковки обычных сортов. Идеально, на мой взгляд, подходит тыква сквош. Для этого рецепта нам понадобятся две средних штучки. Тыкву моем, срезаем с нее кожуру и убираем семечки. Дальше режем кусочками примерно как на фото.
Духовку ставим нагреваться до 200 градусов. Большой противень застилаем бумагой для выпекания и равномерно распределяем по нему нашу тыкву. Будет лучше, если она уляжется в один слой. Сливочное масло режем небольшими кусочками и выкладываем в жаропрочную миску. Отправляем секунд на 30 в микроволновку и мешаем ложечкой, пока оно полностью не раствориться. Выливаем его поверх тыквы равномерным слоем.
Чтобы тыква полностью раскрыла свой вкус и аромат, готовить мы ее будем с мелким светло-коричневым сахаром. Его небольшие гранулы отлично карамелизируются в процессе запекания. Распределяем его ровным слоем поверх кусочков и переходим к специям. На этом этапе вам нужно решить, какую тыкву с сахаром вы хотите приготовить: пряную или десертную. Мы любим оба варианта.
Для пряной тыквы к ней нужно добавить примерно полторы чайных ложки соли, немного черного и кайенского перца по вкусу. Для десертного варианта берем небольшую щепотку соли, немного корицы и мускатного ореха. Посыпали? Отлично, теперь содержимое противня нужно как следует перемешать. Проще всего это делать руками, так вы распределите приправы по тыкве наиболее равномерно.
Отправляем кусочки тыквы в разогретую духовку и запекаем до мягкости, примерно 45 минут. За это время она успеет карамелизироваться и раскрыть все свои ароматы. Не забудьте перемешать ее пару раз в процессе приготовления. Подавать ее лучше сразу же.
Следующая публикация
Комментарии 45
Так и человек смолоду, пока он еще чист от дурных и развратных дел, бережется и сторонится от всего дурного, но стоит раз-другой ошибиться, и он думает: берегись, не берегись, все то же будет, и пускается во все пороки.
Не делай так. Запачкался - вытирайся, и будь еще осторожнее; согрешишь - кайся (исправься), и еще больше берегись греха.
Лев Толстой
В этом большая ошибка.
То самое, чем люди ограждают свое тело от всяких стеснений: богатство, высокое положение, добрая слава, это самое не дает желаемой свободы, а, напротив, только больше связывает.
Для того, чтобы добиться большей свободы, люди из своих страстей, соблазнов и суеверий строят себе тюрьму и садятся в нее.
Настоящее дело всегда только то, над которым надо потрудиться, чтобы сделать его.
Мудрый человек всегда боится, чтобы слова его не обещали больше того, что он может дать делами.
Потому он чаще молчит и говорит только тогда, когда это нужно не ему, а другим.
Жизнь свою мы можем изменить по правде.
Правду же мы ничем изменить не можем.
Она останется, какой была, и не перестанет обличать нас.
«Оно освобождает человека от труда», — говорит европеец.
«Освобождение от труда было бы великим бедствием, — отвечает китаец. — Без труда не может быть счастья».
И потому явно, что не насилием можно исправлять жизнь людей,
ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УЛУЧШИТЬ ЖИЗНЬ, НАДО БЫТЬ ГОТОВЫМ ОТДАТЬ ЕЁ.
А ведь наш главный враг – это тот гнев, который запал в наше сердце.
И потому нужно как можно скорее помириться с этим врагом, потушить в себе это мучительное для себя чувство.
Обсуждение авторов идей только мешает поиску и уводит его в сторону.
Тем более делать в ней революцию.
Просто… :
не мусори,
не матерись,
начни ездить по правилам на дорогах,
не давай взяток,
не бери взяток,
не пей алкоголь и не кури,
не изменяй Любимому Человеку,
уважай культуру и учи историю отчизны,
уважай стариков.
… И сам не заметишь, как ОКАЖЕШЬСЯ В ЦИВИЛИЗОВАННОМ ГОСУДАРСТВЕ.
М.Задорнов
Будда
А потому, что, несмотря на развращение, производимое всеми этими правительственными людьми, люди все-таки жалеют и любят друг друга.
- Когда я был молод, я сказал себе: хочу познать всю науку.
И я узнал почти все, что знали люди.
Но когда я стал стар и взглянул на всё то, что я узнал, то я увидел, что жизнь моя прошла и я ничего не знаю.
- Ты делаешь не то, что нужно.
Горе тому, кто хочет заглушить этот голос!
Это не совсем справедливо.
Действительность отличается от сна тем, что в действительной жизни мы обладаем нашей способностью поступать сообразно нашим нравственным требованиям.
Во сне же мы часто знаем, что совершаем отвратительные и безнравственные поступки, не свойственные нам, и не можем удержаться.
Так, скорее, надо бы сказать, что если бы мы не знали жизни, в которой мы были бы более властны в удовлетворении нравственных требований, чем во сне, то мы сон считали бы вполне жизнью и никогда не усомнились бы в том, что это не настоящая жизнь.
Теперь наша вся жизнь от рождения до смерти, со своими снами, не есть ли в свою очередь сон, который мы принимаем за действительность, за действительную жизнь и в действительности которой мы не сомневаемся только потому, что не знаем жизни, в которой наша с...Ещё Паскаль говорит, что если бы мы видели себя во сне постоянно в одном и том же положении, а наяву - в различных, то мы считали бы сон за действительность, а действительность за сон.
Это не совсем справедливо.
Действительность отличается от сна тем, что в действительной жизни мы обладаем нашей способностью поступать сообразно нашим нравственным требованиям.
Во сне же мы часто знаем, что совершаем отвратительные и безнравственные поступки, не свойственные нам, и не можем удержаться.
Так, скорее, надо бы сказать, что если бы мы не знали жизни, в которой мы были бы более властны в удовлетворении нравственных требований, чем во сне, то мы сон считали бы вполне жизнью и никогда не усомнились бы в том, что это не настоящая жизнь.
Теперь наша вся жизнь от рождения до смерти, со своими снами, не есть ли в свою очередь сон, который мы принимаем за действительность, за действительную жизнь и в действительности которой мы не сомневаемся только потому, что не знаем жизни, в которой наша свобода следовать нравственным требованиям души была бы ещё более, чем та, которой мы обладаем теперь.