Ещё один рецептик Запеканка с картофелем куриным филе и томатами Ингредиенты : Куриная грудка 1 кг. Картофель 500 гр(у меня 'салатный', разваривается быстро) Лук репчатый 2 шт. Паприка 1 - 2 шт. Томаты 5 шт. Сыр 500 гр. Раст. масло 2 ст. л. Соль, перец и зелень по вкусу. ᅠ Приготовление : Все прочистить, промыть и высушить бумажными полотенцами. Все овощи нарезать на тонкие кружочки, грудку порезать вдоль на пласты примерно толщиной в 1 см. Сыр натереть на крупной терке. Картошку и лук посолить, поперчить, добавить растительное масло, перемешать и распределить на дно формы. Положить дольки паприки и томатов, посолить и поперчить, поверх распределить пласты куриного филе, посолить и поперчить. Поставить форму с содержимым на 30 минут в духовку, разогретую на 190° С. Сверху досыпать сыр((у меня Gaudа) а, белоe - моцарелла, можно и без, мне нравится как тянется в запеканке), закрывая им всю поверхность и уже добавив на 200 - 205° С, запекать еще 10 - 15 минут. Посыпать зеленью и подать пока горячее.

Картошка Фри без масла.