ЕЩЁ ОДИН ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Сливовый соус к мясу🎁🥩
📝Ингредиенты:
Синие сливы-1кг
Чеснок-80г
Сахар-30г
Молотый перец чили-1/4
Томатная паста-1ст.л. или пассата-2ст.л.
Соль-1ст.л.
1. Сливу предварительно очистить от косточек.
2. Все ингредиенты заложить сразу в кастрюлю и пробить погружным блендером.
3. Далее довести до кипения. Кипятить на среднем огне 20-25 минут, периодически помешивая.
4. Разлить по стерилизованным банкам.