Предыдущая публикация
Как вкусно приготовить кабачки в духовке.
Хочу предложить вам рецепт легкого и полезного блюда который можно очень легко приготовить. Оно может быть не только горячей закуской, но и гарниром к любому мясному блюду.
РЕЦЕПТ:
кабачки 700-800 г;
помидор 3 шт;
сыр твердый 100 г;
майонез 100 г;
чеснок 3 зубчика;
укроп 20 г;
мука 150 г;
яйца 2-3 шт;
соль и перец по вкусу
Кабачки нарезать кружочками толщиной 3-5 мм и посолить.
Яйца взбить с солью и перцем.
Панировать кабачки в муке, затем в яйце.
Обжарить на масле с двух сторон до румяности.
В майонез выдавить чеснок и добавить нарубленный мелко укроп. Смазать кабачки.
Выложить кабачки на противень, сверху положить кружочки помидора и натертый сыр.
Запечь в духовке пока сыр не расплавится, тем-ра духовки 170 градусов.
Конечно, вы скажете можно подавать на стол и без духовки, но поверьте, когда эту закуску подать в горячем виде, это еще вкуснее и получается совсем другой вкус!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Нет комментариев