Говяжьи фрикадельки с фасолью и соусом.

В этом блюде мексиканской кухни насыщенный соус с консервированной фасолью удачно подчёркивает вкус мясных шариков.
Ингредиенты
Сухари панировочные 70 г
Молоко 80 мл
Говяжий фарш 500 г
Яйцо 1 штука
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Чили или другой острый перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 ст. ложки
Яблочный или белый винный уксус 1 ст. ложка
Коричневый сахар 1 ст. ложка
Говяжий бульон 250 мл
Консервированная фасоль в томатном соусе 2 банки
Сладкая паприка 1-2 ч. ложки