Вкусный и сытный ужин для всей семьи!

Здравствуйте дорогие друзья, сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления ароматного и очень вкусного блюда. Иногда возникает такая ситуация, когда не знаешь, что приготовить – это блюдо станет прекрасным решением!
Для приготовления нам понадобиться полкило картофеля, столько же грибов, у нас будут шампиньоны, немного сметаны, специи по вкусу и желание порадовать вкусным ужином ваших близких.
Нарезаем картофель на крупные кусочки, и перекладываем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
Посолим и приправим по вкусу, мы приправили паприкой и чёрным молотым перцем.
Все тщательно перемешиваем, чтобы приправы равномерно распределились на картофеле.
Подготовим грибочки, которые тоже крупно порежем, добавим к картофелю, можно ещё немного подсолить и отправим в духовку, разогретую до 190 градусов на 35 минут.
Затем, достаем наше блюдо и добавляем немного сметаны – 3 ст.ложки, все хорошо перемешиваем. Для аромата, можно добавить 2 зубчика чеснока, в этом блюде, мы его не режем, а целиком добавляем к картофелю.
Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 5-7.
Готовое блюдо украсим мелконарезанным укропом и можно подавать на стол! Аромат и вкус этого блюда порадует ваших близких. Этот рецепт очень часто выручает нас, когда хочется освежить и разнообразить повседневное меню. Всем приятного аппетита!