Предыдущая публикация
Хрустящие маринованные огурчики для бургеров!
Простой и проверенный рецепт 😋
Нарежьте 1 кг огурцов толщиной 0,5 см и 2 луковицы кольцами, посыпьте 3 ст. л. крупной соли и оставьте под прессом на 3 часа.
▫️▫️▫️
Затем промойте водой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода. Для маринада смешайте 400 мл яблочного уксуса 6%, 2 стакана сахара, 2 ст. л. семян горчицы, 0,5 ч. л. перца горошком, пару колечек острого перца и 2 ст. л. куркумы.
▫️▫️▫️
Доведите до кипения и залейте огурчики, уложите в стерилизованные банки. Закройте крышками и оставьте для остывания.
Через пару недель можно снимать пробу 🤩
Следующая публикация
Нет комментариев