Яблочный пирог с хурмой

✔ Ингредиенты
хлопья овсяные — 100 г
яблоко — 2шт
хурма — 2шт
мука пшеничная — 120 г
сахар — 130 г
масло сливочно — 140 г
сок лимонный — 50 мл.
яйцо куриное — 2шт
сахар коричневый — 2 ст.л
корица —
сода — 1/3ч.л
✔ Как приготовить:
1. Обжарьте овсяные хлопья на сливочном масле 20г до золотистого цвета.
2. Сливочное масло 120г взбейте с сахаром 130г, добавьте куриные яйца, лимонный сок, соду, все тщательно перемешайте.
3. В яичную смесь добавьте муку и овсяные хлопья,замесите тесто.
4. Одно яблоко и хурму натрите на мелкой терке. Остальные фрукты нарежьте тонкими дольками.
5. В смазанную форму, вылейте тесто, смажьте тертой массой яблока и хурмы, сверху положите дольки фруктов. Посыпьте коричневым сахаром и корицей.
6. Выпекайте в разогретой духовке до 190С 35-40 минут
Приятного аппетита!