Солянка с капустой на зиму! Простая в приготовлении, сытная и очень вкусная!
Ингрeдиенты: 1,5 кг кaпусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг пeрца.
Для мaринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксyса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу.
Приготовление: Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, перец – соломкой, огурцы, помидоры, лук – кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить маринадом, хорошо перемешать и варить около часа.
Солянку разложить по небольшим стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками. https://ok.ru/conservation
Консервирование и Рецепты 2024
Собираем самые вкусные рецепты домашних заготовок в нашу кулинарную копилку!
153K участников
✔ Книга рецептов
Рецепты,советы,лайфхаки с любовью для вас ! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
84K участников
Интернет Магазин
Товары для дома, одежда и обувь, товары для детей, активный отдых, спортивные товары 4400f51e3af0660255ff
Комментарии 2