Какой дяденька или тетенька не захочет снова получить подарок от Зайчика.

А кто-то сохраняет семейные традиции и все ещё украшает конфетами елку.

Одним из самых праздничных вариантов сладостей можно назвать трюфель. Название свое сладости получило от латинского tuber, что означает “бугор”.

Этот десерт получился случайно из-за ошибки помощника французского повара Огюста Эскофье во время приготовления крема для заварных пирожных перепутал емкости и добавил горячие сливки не в яичную, а в шоколадную массу.

Чтобы как-то исправить свою ошибку, он решил из полученной массы скатать шарики и обвалять их в какао. Новое изобретение вызвало восторг.

В ассортименте Светланы Журавлевой трюфель оказался не случайно. Петрозаводская кондитерская PolSveta изготавливает сырные, шоколадные, марципановые и многие другие разновидности трюфелей.

В скором времени Светлана планирует получить сертификат “Сделано в Карелии” и зарегистрировать свой бренд. Но попробовать большое разнообразие ее трюфелей можно в любой момент уже сейчас. Подаруйте себя или близких!