Картофель в соевом соусе на гарнир.

Ингредиенты:
-картофель 6-8 шт.
-соус соевый 1/4 стакана
-чеснок 3 зубчика
-масло растительное
-специи
-соль
Приготовление:
1. Очистить средние по размеру картофелины, разрезать на дольки, если они будут мелкими, то достаточно крестом на 4 части, отварить в подсоленном кипятке до полуготовности.
2. Приготовить из масла с соевым соусом, чесноком, солью и специями эмульсию. Слить отвар, картофелю дать остыть, залить эмульсией, хорошо перемешать.
3. Смазать противень с высокими бортиками маслом, разложить картофельные дольки, поставить картофель в соевом соусе на четверть часа в духовку, дать приобрести аппетитный «загар».