Соус из огурцов с зеленью и чесноком

Ингредиенты
-Огурцы — 2 шт.
-Чеснок — 4 зубчика
-Йогурт — 500 г
-Масло оливковое — 2 ст. л.
-Уксус винный белый — 1 ст. л.
-Укроп — 20 г
-Оливки — по вкусу
-Соль — по вкусу
-Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление
Огурец вымыть и натереть на мелкой терке. Чтобы соус не получился слишком жидким, обязательно слейте лишний сок.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
Смешать укроп с огурцом и чесноком. Добавить йогурт, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешать. Приправить солью и перцем.
Перед подачей на стол охладить. Готовый соус хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Приятного аппетита!