Картофельная запеканка с кабачком

Ингредиенты
-Твёрдый сыр — 100 гр.
-Сливки — 100 мл
-Картофель — 6 шт.
-Кабачок — 2 шт.
-Растительное масло — 2 ст. л.
-Чеснок — 2 зубчика
-Соль
Приготовление
Картофель хорошо моем и отвариваем в "мундире". Остужаем, чистим и режем кружками.
Кабачки чистим и режем кольцами.
Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.
Для заливки соединяем масло с солью и измельчённым чесноком.
Чередуя, укладываем овощи в форму для запекания. Сверху проливаем сливками и заливкой.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!