Невероятные соусы можно сделать буквально за 5 минут!
Если вам нужен соус не только для того, чтобы заправить салат, но и чтобы подать его рыбе, мясу, обратите внимания на наши рецепты. Они просты и невероятно вкусны, даже если просто кушать их с крекером или кусочком хлеба.
1. Майонез «Молочные искушения»!
Ингредиенты
Молоко – 150 мл
Масло растительное – 300 мл
Горчица – 2-3 ч. л.
Сок лимонный – 1-2 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Способ приготовления
Молоко вылить в высокий стакан для блендера. Добавить растительное масло и взбить блендером.
Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд!
2. Соус «Сырно-чесночное танго»!
Ингредиенты
Твердый сыр – 100 г
Чеснок – 1 зуб.
Сливки – 100 мл
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Способ приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру. Перемешать. Добавить немного соли и перца, залить сливками. Выложить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню, на средний огонь. Нагревать, постоянно помешивать венчиком, до полного растворения ингредиентов и образования кремовой консистенции.
3. Соус «Весенний»!
Ингредиенты
Сметана – 300 мл
Масло растительное – 2-3 ст. л.
Сок лимонный – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Сахар – по вкусу
Зелень (петрушки и укропа)Лук зеленый
ШпинатЛистья салата
Мята
Базилик (свежий)
Чеснок (по желанию) – 1 зуб.
Способ приготовления
В блендере измельчить травы.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло, сок лимона, соль, сахар, перец и хорошо перемешать.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев