Смородиновый пирог в заливке

Замечательный рецепт смородинового пирога в заливке пользуется в моей семье большой популярностью. Постоянно его готовлю на разные праздники. Делаю разные начинки, очень вкусно.
Ингредиенты:
1 пачка масла или маргарина
2 стакана сахара
3 яйца
3 столовые ложки сметаны
400 граммов смородины
7 столовых ложек молока
3,5 стакана муки
2 чайные ложки соды
Приготовление:
Для приготовления теста 1 пачку масла, 3 ст. ложки сметаны, 7 ст. ложек молока, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1,5 ч. ложки соды, 3 стакана муки перемешать.
Для заливки нужно взбить 2 яйца со стаканом сахара, добавить 5 столовых ложек муки, соду и лимонную кислоту на кончике ножа.
Тесто получается довольно жидким, поэтому надо намочить руки и распределить его руками на противень. Вторым слоем выложить смородину и залить все заливкой. В духовку поместить на средний огонь минут на 35-40..
Можно приготовить такой пирог с любой начинкой. Угощайтесь, приятного чаепития)
Рецепт содержит много пошаговых фотографий, посмотреть их можно по ссылке - http://www.7dach.ru/vk_163539608/smorodinovyy-pirog-v-zalivke-120497.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=Spring_recipes-2017&utm_medium=social Работа участвует в "Весеннем конкурсе рецептов"