Шашлык из картофеля с салом

Весна! Открытие дачного сезона! Предлагаю очень вкусный рецепт картофельного шашлыка, поверьте, совсем не хуже мясного. Даже лучше!!!
Ингредиенты:
картофель
сало
тимьян
чеснок
соль
Приготовление:
Картофель вымыть (я помыла чисто мочалкой). Нарезать кружками по 5 мм, сало надо порезать тоньше. На шампуры нанизывать поочередно картошку и сало. Немного присолить. Положить на фольгу, смазанную подсолнечным маслом. Добавить ветку тимьяна и раздавленный зубчик чеснока.
Завернуть в 2, 3 слоя и готовить минут 30, постоянно крутя шампуры. Снять фольгу, добавить угля и подрумянить картошку до красивой корочки. Вкусно безумно — не надо никакого мяса!
Рецепт содержит много пошаговых фотографий, посмотреть их можно по ссылке - http://www.7dach.ru/Stiven/shashlyk-iz-kartofelya-s-salom-62316.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=Spring_recipes&utm_medium=social